Tajine di agnello e ceci Ingredienti 1 kg di cosce d’agnello tagliate a cubetti 2 cipolle tritate 3 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cucchiaino di paprika 1/2 cucchiaino di curcuma in polvere 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo) 1 tazza di ceci cotti 1 tazza di brodo di agnello …
Tajine di pollo e olive Ingredienti 1 kg di petto di pollo tagliato a cubetti 2 cipolle tritate 3 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cucchiaino di paprika 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo) 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 tazza di brodo di pollo 1/2 tazza di olive …
Pentole Tognana – Prezzi e Opinioni Quando si tratta di scegliere le stoviglie per uso domestico e non solo, che si tratti di padelle o di utensili simili come friggivapor o diversi set di griglie, seguire la qualità e l’efficienza è assolutamente necessario. Un acquisto superficiale potrebbe portare ad una resa diversa da quella attesa, …
Pentole per Pancake Come per gran parte delle tradizioni oltreoceano, anche i pancake rientrano sempre più spesso nella colazione degli italiani. Anche se vengono collegati agli Stati Uniti, le prime esperienze risalgono addirittura nell’antica Grecia! Naturalmente erano molto diverse da quelle attuali. Mentre prima erano sottili frittatine, oggi sono gustose frittelle, simili alle crepes, ma …
Testo per piadine romagnolo La piadina romagnola è unica nel suo genere. Ciò che la caratterizza non è solo l’impasto tipico romagnolo, ma soprattutto il metodo di cottura. Così come una pizza viene eccezionale sono se cotta nel forno a legna, la piadina tradizionale romagnola va cotta nell’apposito testo. Testo per piadine romagnole: cos’è e …
Come pulire pentole bruciate Consigli e Rimedi Quotidianamente migliaia di persone iniziano a cimentarsi nel fantastico mondo culinario affrontando anche dei piccoli incidenti in cucina. Gli incidenti in cucina sono all’ordine del giorno e tra gli imprevisti più diffusi c’è certamente quello di bruciare il cibo e la stessa pentola che lo contiene. A chi …
Pentole da campeggio | Pentole da Camper Gli amanti delle gite fuori porta sanno quanto è importante scegliere la giusta pentola da campeggio, che di certo deve essere leggera e resistente. Quando si tratta di organizzare un viaggio in campeggio bisogna infatti valutare in anticipo tutti i dettagli, compreso il set di pentole per cucinare. …
Magic Cooker In questo sito ci siamo occupati in tanti articoli di differenti modi per cucinare sano. Vi abbiamo parlato abbondantemente delle pentole di terracotta e della tajine marocchina che sono pentole tradizionali utilizzate da secoli nella cucina occidentale e magrebina. In questo articolo vogliamo parlarvi di un accessorio nuovo, moderno, innovativo che può aiutare …
Pentola Vaporiera – Pentole a Vapore Il mondo della cucina è notoriamente assai variegato e vi sono diversi e disparati modi per portare una vivanda a una cottura ottimale, potendola poi gustare preservandone le caratteristiche organolettiche. Oltre alla tradizionale cottura tramite ebollizione e alla cottura tramite griglia (quest’ultima adatta per gli amanti della carne) vi …
Pentole per spaghetti Nonostante per cuocere bene la pasta possa andare bene una qualsiasi pentola, sono molti i vantaggi di comprare direttamente un pentola per spaghetti: innanzitutto una maggiore qualità nella cottura e una più facile gestione della pasta nelle fasi di inserimento e scolatura, oltre alle dimensioni e ai materiali di qualità costruttiva decisamente …
